fbpx

MONZA COFFEE

Wir holen Italien nach Frankfurt.

01Ein Stück Italien im Herzen von Frankfurt

Monza steht für Genuss, viel Liebe zum Detail und echter Leidenschaft zum „Caffè“. Ob duftendes Gebäck und Cappuccino am Morgen, ein kräftiger Espresso zwischendurch oder frische Panini und ein kaltes Birra mit Freunden; all das servieren wir mit Herz und Seele an unserem Tresen – ganz nach italienischem Vorbild.
Mit der Monza Bar bringen wir das besondere Flair einer italienischen Espresso Bar nach Frankfurt.

02IL CAFFÈ - JAHRHUNDERT ALTE RÖSTKUNST, DIREKT AUS ITALIEN.

Italienischer Kaffeegenuss – wie im Urlaub.
Nur durch die traditionelle und schonende Trommelröstung und der sorgfältigen Auswahl unserer typisch italienischen Bohnenmischungen entsteht der aromatisch-kräftige und unvergleichliche Geschmack unseres Caffes.
Unser Caffè wird im Zentrum von Florenz und am Rande des Vesuvs in Neapel von kleinen Röstereien geröstet, die seit Generationen entscheidend zur Entstehung der italieinischen Caffè-Kultur beigetragen haben.

03L’aperitivo – Italiens schönste Zeit des Tages

Über nichts wird in Italien lieber gesprochen als über das Essen. Und das zu Recht: sind die Mahlzeiten für den Italiener doch die zentralen Rituale, die den Alltag durchbrechen und Zeit für Familie und Freunde schaffen. Das zweite Frühstück in der Bar, das stundenlange sonntägliche Mittagessen bei der Oma und das ausgedehnte Abendessen, bei dem man mit der Familie zusammen den Tag Revue passieren lässt. Und zwischendrin auf jeden Fall eine merenda, die Brotzeit, die meistens süß ausfällt. Ja und dann wäre da noch der Aperitivo, diese wunderbare Erfindung, die die unerträgliche Zeit zwischen Feierabend und Abendessen erträglich macht oder es aufgrund seiner Reichhaltigkeit gleich vollständig ersetzt. Das Wort stammt vom Lateinischen aperire (= öffnen) und erklärt damit schon die Funktion des Aperitifs, nämlich den Magen zu öffnen und auf das Abendessen hinzuführen.

LEVA Handhebel Espressomaschine

 

Wir verwenden den Klassiker aus Italien von La San Marco.
Diese sogenannten „Leva“ (Handhebel) Maschinen kommen
seit fast 100 Jahren in Italien zum Einsatz.
Sie sind dort heute noch oft zu finden.
In Neapel sind sie fast in jeder Espresso Bar im Einsatz.
Die Maschinen arbeiten rein mechanisch, sind sehr robust und
produzieren einen fantastischen Caffè.

 

Caffè Italiano

MONZA HOT COFFEE

Caffè Italiano

MONZA ICED COFFEE

Unsere Röstung

MONZA ESPRESSO BAR